Na sklepowych półkach możemy zauważyć potężny arsenał wód smakowych o najróżniejszych smakach – od cytrynowego czy pomarańczowego, bo najbardziej egzotyczne wariacje. Wydaje się, że woda smakowa jest zdrowsza niż inne słodzone napoje. Czy jest tak faktycznie?
1. Gdzie te owoce?
Opakowania wód smakowych zadają się sugerować, że ich skład to wyłącznie woda wraz z dodatkiem soku z owoców. Niestety.. Najczęściej skład stanowi woda, cukier (lub syrop glukozow-fruktozowy) oraz wzmacniacze i polepszacze smaku, które z prawdziwymi owocami nie mają wiele wspólnego.
W niektórych wodach zwartość soku z zagęszczonych owoców (a więc już wcześniej przetworzonego), wynosi zaledwie 0.01%(!).
2. Kalorie, kalorie, kalorie…
Część osób myśli, że może pić wody smakowe bez ograniczeń, gdyż nie zawierają tyle cukru, co ich gazowane odpowiedniki.
Faktycznie, zawartość cukru w większości jest niższa niż w coli czy oranżadzie, co nie zmienia faktu, że w wodzie smakowej dalej jest bardzo, bardzo dużo cukru.
Przeciętna szklanka wody smakowej (250 ml) zawiera, aż 14 gramów czyli ponad 1 łyżkę cukru. Wypijając półtorej litra wody smakowej dostarczamy organizmowi 360 kalorii i zjadamy 6 czubatych łyżek cukru.
3. Inne ciekawe dodatki
W niemalże każdej wodzie smakowej możemy znaleźć różne substancje konserwujące: regulator kwasowości (kwas cytrynowy), naturalny aromat truskawkowy z innymi naturalnymi aromatami, substancje konserwujące (benzoesan sodu, sorbinian potasu), substancje słodzące (cyklaminian sodu, sacharynian sodu, acesulfam K, aspartam).
Oczywiście nie mówimy, że wszystkie ci zaszkodzą, chcemy jednak podkreślić, że sok owocowy w większości wód smakowych występuje w ilościach śladowych.
Więcej informacji na temat składu poszczególnych wód znajdziesz tutaj.
4. Co z tą wodą smakową?
Lepiej wybieraj naturalną wodę lub przygotuj swoją wodę smakową w domu. Dodaj do niej owoce cytrusowe, świeżą miętę, odrobinę miodu. Możesz też ją przygotować na bazie zielonej, wystudzonej, naturalnej herbaty. Będzie dużo smaczniejsza i zdrowsza. Przepisy na zdrowe napoje znajdziesz tutaj.
Podobał Ci się ten artykuł?
Zostaw swój e-mail, a wyślemy Ci informacje o nowych ćwiczeniach, poradach i dietach!
